MANFAAT WORTEL

Wortel merupakan sayuran sehat yang kaya manfaat.
Beberapa manfaatnya telah diuji oleh para ahli.

1. Wortel baik untuk penglihatan

Wortel banyak mengandung beta karoten dan vitamin A.
Di dalam tubuh, beta karoten diubah menjadi vitamin A.
Vitamin A sangat baik untuk kesehatan mata.
Terutama pada bayi dan balita.
Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan
buta ayam atau rabun senja.

2. Wortel dapat mencegah kanker

Kandungan beta karoten pada wortel sangat tinggi.
Beta karoten dapat mencegah kanker,
karena bersifat sebagai zat antioksidan.
Zat ini melawan kerja sel-sel kanker.
Juga dapat membantu sistem kekebalan tubuh.

3 Menurunkan kolesterol darah

Di dalam wortel juga terdapat pektin.
Pektin adalah senyawa kimia,
yang dapat membaentu menurunkan kolesterol.

4. Mengatasi gangguan kulit

Masalah kulit seperti jerawat dan kulit kering,
dapat diatasi dengan mengonsumsi wortel.
Wortel paling baik dimakan mentah,
dan dikonsumsi secara rutin.

5. Menetralkan racun tubuh

Alkohol, rokok, dan obat-obatan
meninggalkan racun di dalam tubuh.
Sehingga menimbulkan asam yang tinggi dalam darah.
Asam ini dapat dinetralkan
oleh kalium yang ada dalam wortel.
Sedangkan kandungan vitamin A,
membantu hati menghilangkan racun di tubuh.

Sumber: http://the-saintis.blogspot.com/